2008年10月25杯

今月は25軒25杯。新規開拓20軒。

気に入ったのは、吉村家、とんでんかん、玉。
有名なTETSU、ふくもり、渡なべ、武蔵鷹虎あたりもそれなりによかった。
食べなれたラーメンＺも旨かった。

鮎ラーメン＠二子玉川
えびラーメン十年＠綱島
川崎家＠川崎榎町
がんこ八代目分家味輝拉＠溝の口
極みらーめんあじくら＠武蔵新城
寿限無＠元住吉
四川屋台＠大岡山
しらいし＠北山田
武松家＠川崎
玉＠浜川崎
中華そばふくもり＠駒沢大学
つけめんTETSU＠品川
桃源＠綱島
博多長浜とんでんかん＠鵜の木
丸信飯店＠武蔵小杉
みやぎ野＠新丸子
麺屋武蔵鷹虎＠高田馬場
横浜ラーメンてっぺん家＠元住吉
吉村家＠横浜
萬○屋＠川崎
ラーメンＺ＠西船橋
ラーメン喜輪＠新丸子
凛＠蒲田
渡なべ＠高田馬場
麺屋一番星＠川崎

横浜ラーメンてっぺん家＠元住吉

10292110
ラーメン650円
生ビール500円

先客4、後客8。
以前来たときは魚介プラスの和風とんこつを食べてしまったので、今回は基本の豚骨醤油を。
味的にはライトマイルド家系。クリーミー豚骨で醤油は弱め。
具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、それから和風豚骨同様にもやしが入っていた。
吉村家で食べたばっかりなのもあり、物足りなくも感じたが、まぁ普通に食える一杯かなぁ。
メニューは多めなんで近場の人には使い勝手がいいかもしれない。って前回も似たようなこと書いてるな＾＾；

'08/9/14 和風とんこつラーメン

川崎市中原区木月2-4-10
11:30-24:00、日祝-22:00、火休

吉村家＠横浜

10281515
ラーメン630円固め
味付玉子80円

いまさらながら家系総本山に初めて来てみた。
昔行列を横目に車でとおっていたころとは場所変わったのね。

15時過ぎだが店内満席で7人待。結構な盛況ぶりだ。
食券を買って列に並ぶ。(20人以上座れるベンチあり)
10分かからずまとめて店内に。

ラーメンはさすが総本山といったところで結構旨い。いままで食べてきた家系のなかでもかなり上位に入ると思う。
スープは標準で油多め味濃いめな印象だが、バランスよくていい。
麺は8人分ロットの7人目だったのもあるかもしれないが、若干柔らかめだった。それでも旨かったが。
チャーシューは変わった食感。
味玉は固め半熟で普通だった。

横浜市西区南幸2-12-6
11:00-22:30LO、月休(祝日の場合は翌日休み)

つけめんTETSU＠品川

10271110
味玉つけめん850円
麺大盛100円

開店そうそうほぼ満席。
麺は並200g大300g特400g。
つけ汁は流行りの魚粉濃厚豚骨タイプ。このタイプは旨いけど途中でくどくて飽きるｗ
麺は加水多めかな？ツルツルな太平打麺。すこし縮れていて、よくスープが絡むが、もうちょっとモチモチした感じのほうが好みかなぁ。
具はチャーシュー柔らかめが2枚、メンマ、味玉は普通の出来。

1回転すむと空席も目立ったが、11:30過ぎると行列が出来ていた。
昼時の混雑はひどそうだ。
品達は営業時間も中休みなしなので、夕方訪れるのがいいのかもしれない。

港区高輪3-26-20 品達
11:00-23:00、無休

川崎家＠川崎榎町

10251435
ラーメン650円固め
味付たまご100円

先客3、後客6。
ここはラーメンショップの看板も出しているのね。
麺固めだけの注文だが、結構油多めで味も若干薄めかな？麺の固さは申し分なし。
普通に美味しくいただけました。
2枚で100円トッピングが無料になるサービス券がもらえた。

川崎市川崎区榎町6-2
11:00-22:00、水休

ラーメン喜輪＠新丸子

10241320
ラーメン650円
味玉子50円

ラーメンデータベースで最近ランキング急上昇なので久しぶりに訪問。
先客5。
味は変わってはいないようだ。
オレ的には無難に美味しく食べられる味。という評価も変わらず。
味玉は50円で半熟だが、味はうすい。

'08/7/27 ラーメン
'08/5/11 チャーシューメン
'08/3/21 ラーメン

川崎市中原区新丸子東1-788
11:30-15:00、17:00-26:00、土日祝は通し営業、水休

タイムカンって…

昔会社から持ち帰ったダンボールから出てきたんだが、日清が自主回収してんのね…
あと１年ちょいで2010年だったのに、十年缶保存計画失敗ｗ
返品して返金してもらうか、無理やり食ってみるか悩むｗ

タイムカン回収について 日進食品

萬○屋＠川崎

(まんまるや)
10221430
こがし醤油玉子700円
ライス無料

先客3。
醤油、塩、味噌、つけ、まぜ。各種取り揃えたメニュー。結構オリジナリティあるメニューもあるようだ。
なんとなくこがし醤油を。
煮詰めた醤油みたいな味わいのスープに刻み玉葱が入る。たぶん好きな方向ではあるんだけど、なんかイマイチだなぁ。
麺はプリプリな中細縮れ麺。これもあんまり好きじゃないｗ

店員さんは中国系おばちゃん2人だったが、中国語での雑談に夢中で客への挨拶もおざなりだったり。1人は帰りがけに目があっても無言なんだよな。日本語わからないのかな？

餃子100円はお徳かも。

川崎市川崎区砂子1-1-8
11:00-24:00、無休

麺屋武蔵鷹虎＠高田馬場

10201535
味玉ら～麺750円

武蔵ファンだが未食だったなと連食になるが入店ｗ
先客5、後客5。駅前なのもあり客入りは途切れない。
メニューの並びからするとつけ麺がイチオシなのかな？でもらーめんにした。
大盛無料らしいが2杯目なので当然やめたｗ見た感じつけ大は結構な盛りだった。
スープは新宿、青山(9月で移転のため閉店)とは違い、茶色く濁った動物スープに魚介のはいった味。
麺はプリプリもちもちでかなり旨い。
チャーシューは大振りで柔らかい、メンマは大きめだがもうちょい柔らかいのが好み、味玉は普通だった。
刻みネギが結構辛いのがすこし気になった。

新宿区高田馬場2-19-7
11:30-22:30品切れ終了、無休

渡なべ＠高田馬場

10201515
味玉らーめん900円

ラーメン店プロデュースで有名な渡辺樹庵氏の店。
先客なし、後客3。
外れた時間だったのもあるがすいていた。
ラーメンは背が高く口が狭めな丼で提供される。
濃厚で粘度ある豚骨に節系の効いたスープで加水少なめな中細麺。
スープはかなり濃厚でうまいことはうまいのだが、途中でくどくなった(^_^;)
メンマは大きめで濃い色だがすこし固い。
味玉は味のしみたゼリーみたいな黄身で美味だった。
値段もちょっと高いかね。

新宿区高田馬場2-1-4
11:00-20:00スープ切れ終了、無休

みやぎ野＠新丸子

10191410
塩ラーメン650円

まつきに降られてこちらへ。半年ぶりかな？
日曜は休みだと思ったが、9月からは営業しているようだ。
先客4、後客3。
つけ、醤油は好みにあわなかったが、塩はどうかな？と思いながらのメニュー選択だが、醤油で感じた嫌な部分を感じなくて優しい味わいでいままでの注文の中では一番好みかも。
スープ以外は基本醤油と同じ。
冬季限定で味噌があるのね。冬になったらまた来るかな。

'08/4/23 特ラーメン
'08/3/3 特つけ麺あつもり

川崎市中原区新丸子町915
11:30-15:00/17:00-23:00、土日祝は中休みなし、第三月休？
2008年9月から日曜も営業

丸信飯店＠武蔵小杉

10181300
ホイコーロ定食ミニラーメン付750円

餃子の王将が待ちありだったので、そばのこちらへ。
先客2、後客3。テーブルばかりのところに1人客ばかりで一杯に。2階にまわされていた。
自家製麺らしく、韃靼蕎麦粉やモロヘイヤを練り込んだ麺もあるようだ。
４種類ある日替わり定食のミニラーメン付のものを注文してみる。
ミニラーメンに関してはいたって普通の町の中華屋さん的なラーメンだった。
チャーシューはわりと好きな感じかも。
回鍋肉に関しては無難に食えた。

麺ならサンマーメン、もしくは定食のほうがよさそうだな。
出てきたときにも王将はまだ混雑していた。

川崎市中原区小杉町3-267
11:00-21:00、水休

ラーメンＺ＠西船橋

10171245
醤油500円
味玉100円

近場で用事があったので寄ってみた。１年ちょっとぶりかな。
近所に住んでいたので開店以来10年以上頻繁に通った店で、かおたんラーメンえんとつ屋＠青山の支店になる。（現状の関係は不明）

先客7、後客2。
店内はかわりなし、おばちゃんもかわりなし。
ラーメンと味玉を頼んだが、メニューに味玉が見当たらないな。すこしメニューが変わったかな？
出てきたラーメンは変わらず旨い。麺も相変わらず柔めだｗ久々で固めオーダーするの忘れた。
あれ？味玉が微妙に半熟になってるｗこれはいい変化だな。
チャーシューもあんまり好きじゃなかったが、すこしマシになっているかな？
値段も500円でありがたい。昔より揚げネギが減っている気はするけれど。

船橋市山野町41-103
11:00-28:00、月18:00-28:00、日11:00-26:00、無休

桃源＠綱島

10161308
しお690円
煮玉子100円
チャーシューメンマ丼150円ランチ

1人待ち。5分ほどで呼ばれ店内へ。中にも2席待てるところがあるのね。
席についてオーダーし、らーめんが出るのにさらに10分ほど待った。回転はあまりよくなさそうだ。
出てきたしおらーめんは貝出汁が強く前面に出た澄んだ透明なスープ。ガツンとはこないがついつい飲んでしまう旨い味。卓上のゆず粉末をいれてみてもおいしい。
麺は中太縮れ麺。細麺を想像していたので意外だった。水気多めでつるつるな麺であまり好みではないかな。
具はチャーシュー3枚、メンマ、海苔、茎ワカメとなぜかかまぼこｗ 追加した煮玉子は普通。
若干スープ少なめな印象。飲みすぎたせいかなｗ
チャーシューメンマ丼はほぐしたチャーシュー、メンマ、刻み海苔などがのる。普段は270円らしいがランチ150円ならいいかな。

満席は続き出るときには外に5人待ち。なかなかの繁盛ぶりです。

横浜市港北区樽町2-2-19
11:30-14:30土日祝11-15、18:30-22:00、月火休(月が祝日の場合は営業し水休)

凛＠蒲田

10151415
醤油800円ニンニク

わりと新しい店。のスた＠大井町、凛＠大崎の関連店で二郎系らしい。
先客1。
麺固めは聞きません、ニンニク有無は出来上がりに伺います、写真撮影は断ってから、などの貼り紙が。
おまけに入店時と食券だした時にも無言。まぁこういう店なのね・・・

気が付くと目の前に背脂たっぷりのスープが入った丼が置かれていた。 冷めないかなぁという心配をよそにそれから4、5分放置され、ようやく麺が茹で上がり丼にどさっと投入。
それから大きめな豚を入れ、野菜をどさっとのせて、タレと油っぽいものをかけて、「ニンニク入れますか？」でニンニクを入れてもらい完成。麺茹で上がりから結構時間たってるなぁ・・・
心配されたスープの温度は大量の油のせいか問題なし。でも麺はすこし柔いかな。
レンゲがないので野菜と麺だけかきこんでいくが、油もキツイし、味もすこしショッパメで、途中で胸焼けがしてきた(^_^;)
量的には普通なんで食べきったが、丼持ち上げてスープは一口飲んだだけ。
帰りはどうもと一声掛けてくれたが、帰り道は胸焼け胃もたれで辛かったｗ

結構うまいとは思うんだが、ちと高いか。
しばらくはいいかな＾＾；

大田区西蒲田7-59-2
11:00-15:00/18:00-21:00、土は昼のみ、日月祝休

四川屋台＠大岡山

10142120
担々麺中辛780円
中盛100円
ライスサービス小

先客10数名、目の前の学生らしい人が多数。
ライスが券売機に見当たらなかったので麺を中盛にしたのだがサービスで付くのね。しかも大中小選べる。
なんとなく坦々麺にはライス欲しいんで、小を頼んだのだが食いすぎな感ｗ でも学生さんにはいいね。

担々麺自体は中細麺で、スープに関しても目新しい珍しいといったものはないが、けっこう旨い気はする。
白菜がのっているのは珍しいかな？
辛さに関しては中辛でほどよかった。

となりの人が食べていたつけ麺は極太麺だった。ちょっと気になるな。

大田区北千束3-28-13
11:00-14:50/17:00-24:30、日祝17:00-23:00、無休

武松家＠川崎

10131930
豚骨醤油350円固め

最近評判いいらしいのと、ちょうど半額セールらしいので再訪。
先客3、後客2。
半額セール中は豚骨醤油、塩豚骨、鶏白湯それぞれ350円の3つのボタンしか押せないようでトッピングとか大盛はできないぽい。
4ヶ月前に鶏白湯を食って以来だったので、基本の豚骨醤油を。

器が小さめなんでスープ少なめに感じるが、豚骨濃度は申し分なくなかなか旨い。麺も長多屋製麺で問題なく旨い。
具は海苔3枚、小さめのチャーシュー、あんまり家系では見ないメンマ、ウズラ茹で玉子、ほうれん草。
多分700円のときと同じものだと思われるが、700円と考えるとちょっと寂しいかな？
まぁ、350円は安いｗ

明日14日まで半額らしいです。

'08/5/12 丸鶏白湯ラーメン

川崎市川崎区砂子2-8-5
11:30-21:00、不定休

極みらーめんあじくら＠武蔵新城

10122012
とんかららーめん630円
野菜餃子242円
半ライスサービス

先客10、駅前だからか結構賑わっている。飲み客もいた。
餃子頼むと半ライス無料らしい。
とんからは基本の九州豚骨に辛味を追加したもの。らしいが値段は一緒だな。
スープはほどよい辛みでなかなか旨い。ただ基本の豚骨はあんまり旨くない予感がするなぁｗ
麺は黄白色の中太麺でなんだか安っぽい印象だが、食べてみるとそんなに嫌いなタイプではなかった。
具は半味玉(固茹で)、チャーシュー、メンマ、ニンニクチップ、もやし。
餃子は普通だったが、半ライスと一緒での値段と考えるとお得かな。
2円はサービスしてくれたが、端数切り捨てなら最初からそういう金額表示にすればいいのに。

川崎市中原区上新城2-9-3
11:00-25:00、無休

玉＠浜川崎

（ぎょく）
10091415
味玉つけめん850円中盛

最近評判らしい店に気付いたので訪問。夏あたりにできた店のようだ。最寄り駅は浜川崎になるが遠い。徒歩15分くらいかな？

先客3、後客2。
麺の量は並200g、中300g無料、大400g100円。
太麺のため茹で時間は10分以上と書いてあり確かにかなり待ったが、かなりの太麺でコシがあってそのまま食べても旨い。
つけ汁は粘度高めの濃厚な豚骨魚介スープ。魚粉も結構入っていそうだがさほど粉っぽくはない。
具はチャーシュー1枚、メンマ、海苔。味玉はわりと普通の半熟。
食いはじめは旨い！と思ったのだが、途中で若干飽きてきた(^_^;)卓上の刻み玉葱を少し入れたりして食べきった。
粘度高めのせいで食べ終わるころにはつけ汁はかなり少なくなっていたがスープ割してもらった。ちょっと薄くなりすぎていまいち。

無科調らしい。個人的には旨ければそこはこだわらないんで頑張ってるなと思うだけですがｗ
あんまりよくない書き方になったが、期待の新店だと思う。また行きます。

川崎市川崎区追分町6-12
11:00-15:00/17:00-20:00スープ切れ終了、土祝11:00-17:00、日休
コインパーキングは近辺にいくつかあり

鮎ラーメン＠二子玉川

10082115
鮎ゴトハーフ800円
味付玉子100円

先客3、後客1。
和風魚介塩スープに縮れ細麺。
海苔、白髪ネギと焼き鮎の半身がのる。
スープはインパクトはないが上品でやさしい味わい。
鮎は香ばしくてなかなか旨い。
麺の量も控えめなんで焼きおにぎりをスープに投入がいいかも。
味玉は普通だった。

近場のコインパーキングが満車ですこし多摩川方面に停めたのだが、博多濃麻呂は行列、いっせいも結構な客入りだった。

世田谷区玉川3-15-12
18:00-25:00売切終了、夏季のみ昼間も営業11:45-15:00、無休

中華そばふくもり＠駒沢大学

10071405
つけぶと780円
漬け玉子110円

環七挟んで向かいの有名なせたが屋の支店。
先客2。意外と空いていた。
田舎の中華やさん的な店内。表面が赤いテーブルもいかにもで、靴を脱いで上がる座敷もあるようだ。
つけ麺は並で300g。大450g＋150円。
煮干の香りと魚粉たっぷりのつけ汁。チャーシュー1枚と細切れ少々、大きめで柔らかいメンマ、海苔、ナルト、刻みネギ、挽き肉が入る。
漬け玉子は言うほど味は染みてない。
麺はコシが強い太麺。なかなか旨い。
つけ汁のほうは今どきそんなにインパクトもなく割と普通に感じた。旨いことは旨いんだけれど、人気店への期待感からすると若干期待はずれかなぁ。
後客5。徐々に客は増えた。

世田谷区野沢4-9-18
11:30-15:00/18:00-24:00、水休

えびラーメン十年＠綱島

10061325
十年らーめん750円

桃源に降られてここへ。RDBだと月曜も営業だったけど間違ってるな(^_^;)

先客3、後客4。
席には最初から箸置きと箸がセットされている。
でてきたラーメンは味噌なのね。なんとなく醤油か塩を想像してた(^_^;)
具はチャーシュー、半味玉、メンマ、干し海老、岩海苔、きくらげ、ワンタン、コーン、ネギと多彩。
甘エビ出汁とのことで、ほんのり海老の香りがするが、海老好きなんでもっとガツンとくるくらい欲しかったかな。

ネットみてると十年ラーメンは塩味ってのも多いなぁ？
オレのはコーンとかも入っていたし、もしかしてオーダーミスられたかな？

平日ランチは大盛りもしくはライス無料らしいのだが、オーダー時に聞いてはくれず、申告しないといけないようだ。

横浜市港北区樽町2-2-18
11:00-23:00、水休

がんこ八代目分家味輝拉＠溝の口

(がんこはちだいめぶんけあきら)
10051520
濃香芳凛麺醤油840円
味付玉子100円

先客なし。
がんこ系列だが読みにくい店名だな。味輝拉であきら。
券売機の先頭にあった見慣れない名前の麺を注文。
ラーメンはすぐに出てきたが、値段不相応な寂しい見た目。
麺とチャーシューはがんこ系っぽい雰囲気。他にメンマ、海苔がのる。
魚粉なのかな？いろいろな粉末が入った油が表面に浮いている。
味はがんこらしく若干しょっぱいが魚介系の味が足されているようだ。
がんこの中細ちぢれ麺はあんまり好みではないんだよな(^_^;)
味玉は半熟だが味の染みかたは弱い。
全体的には悪くはないが、ちょっと高いかね。
後客もなし。遅い時間とはいえすこしさみしいかな。

川崎市高津区溝口1-12-10
11:30-21:45LO、日祝-19:45LO、月第1火休

寿限無＠元住吉

(じゅげむ)
10041520
黒みそらーめん800円
味玉100円

先客3。
オススメらしい黒みそを。
中華鍋で野菜類を炒めてスープ投入で1杯づつ作る。
スープの色は濃い茶色で醤油ラーメンにも見える。
具は小さめのチャーシュー4枚、メンマたっぷり、半ゆで卵、ネギ、変わったところで山くらげが入っている。
麺はすでにどんなだったか忘れてしまった(^_^;)
取り立てて特別なこともなく普通に食えるラーメンだった。野菜は多めでよかったかも。
定食類はなかなか豊富そうで、日常使いにはいいのかも。

川崎市中原区木月703
11:00-25:30、日休

しらいし＠北山田

10031455
ラーメン600円

先客4。
ラーメン食べ歩きを始めたころから知ってはいた店に初訪。
スープが少なめなのか麺が浸りきってない状態でラーメン登場。
たしか家系という認識だったが、スープはさらっとした醤油強めの豚骨醤油。麺はもちもちツルツルな中太麺であんまり家系していない気がする。
具はチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草で麺の固さ、油の量、味の濃さを調整可能なあたりは家系だね。
普通に美味しく頂けました。

横浜市都筑区北山田1-14-21
11:00-21:00、無休
１本裏手の通りにコインパーキングあり

麺屋一番星＠川崎

10022130
味噌ラーメン750円

先客5、後客2。
味噌、辛味噌はタマゴ麺、自家製味噌、おろし生姜、ゴマ油の定番「札幌」と特注太麺、ニンニク、背脂のがっつり「川崎」から選べる。川崎にしてみた。
スープは普通の味噌。ニンニクが効き背脂もすこし浮く。普通に旨い。
麺はツルツルな感じの太麺。
もやし、キャベツ、にんじんの野菜類がわりとたくさんでいいね。
他にキクラゲ、ネギがのり、チャーシュー、柔らかいメンマが入っていた。
味噌は好んで食べないせいか、なに食っても無難に旨いが激ウマってのはなかなかないな。激マズはたまにあるが＾＾；

川崎市幸区大宮町14
11:30-14:30/18:00-24:00、日11:30-21:00、月休

博多長浜とんでんかん＠鵜の木

10012315
長浜ら～めん650円バリカタ
半熟味付玉子120円
替え玉120円粉落とし

先客3、後客1。
店名の印象からかなんとなく期待感なく行っていなかった店。
店内はトンコツ臭で期待感は上がる。
出てきたらーめんは濃厚なトンコツで、笹塚のぼたんに近い感じ、金太郎とか田中商店あたりにも近いんだろうな。この2店は未食だがｗ
食い慣れたぼたんと比べると粘度濃度は若干マイルド。
麺は固め(バリカタ)で頼んだが丁度よく、替え玉をもう一段階固めの粉落としで頼むといい固さで旨かった。さらに固めの湯気通しというのもあるようだ。
具はチャーシュー、海苔2枚、ネギ。味玉は燻製みたいな色だったが、内部には味も色もそんなには染みてなく黄身はトロトロ。
ニンニククラッシャーでニンニク、白ゴマ、最後に紅生姜投入で美味しく頂けました。
味玉と替え玉の値段がすこし高い気がするが、値上げがあったみたいだな。

予想外になかなか旨かった。もうちょい早く来ればよかったな＾＾

大田区鵜の木1-19-22
18:00-3:00、無休