2009年4月16杯

今月は重複なしの16軒16杯。新規開拓13軒。
ダイエット気味ｗな生活なので、スローペースは変わらず。
今年は年間200杯にもいかないかもしれないな。

今月の新規開拓ではらーめんの駅がよかった。
次点で味噌一、月音あたりかな。

壱丸家＠向河原
虎二郎＠川崎新町
新潟濃厚中華そばつけ麺なおじ＠目黒
まこと家＠青物横丁
味噌一＠田園調布
麺喰酒場月音＠西小山
麺場七人の侍＠池袋
めんや参○伍＠六本木
ラーメン二郎＠上野毛
ラーメン二郎＠京急川崎
ラーメンどん＠日吉
らーめんの駅＠新横浜ラ博
ゑびす＠菊名
牛乳屋食堂＠新横浜ラ博
梅乃家＠富津
味噌好き！みそごろう＠武蔵小杉

まこと家＠青物横丁

04271918
ラーメン700円かため

昔から車で前を通る度に気にはなっていた都内の有名家系店。
用事のついでに寄ってみることにした。
先客5。

ラーメンは少し油が多めでコラーゲンの薄い膜が出来た感じでゴマが浮き、醤油ダレが濃いめでしょっぱいスープ。
麺は中太で平たい麺。かため具合よく旨かった。
海苔3枚といい味のついたチャーシュー2枚で青物はなし。
全体的に量も少なめで、ちょっとＣＰ悪いかなぁという印象。
チャーシューは酒のつまみに旨そうだｗ

後客3。思ったより混んではいなかった。

麹町や岩本町で出先が近くてたまに通った「ややや」はここの出身らしい。
好み的にはやややのほうがいいかな。

品川区南品川3-1-11
9:30-30:00、無休

ゑびす＠菊名

04260015
らーめん650円かため

酔っぱらいのため吸い込まれたｗ
先客5。
麺茹で機のお湯が茶色いのはどうなんだろなｗ

らーめんの好みの注文や、見た目は家系チックだが、スープはすこし澄んだ色。背脂が浮いている。
トンコツ濃度は匂い味ともに薄めな感じ。
麺は太直麺ですこし平たいツルツルな麺。
具はチャーシュー、海苔2枚、ほうれん草、刻みネギ。
後客4。狭い店内は結構賑わっていた。
ラーメン屋の少ない菊名では選択肢のひとつにはなるんだろうなぁ。

横浜市港北区菊名4-2-4
11:30-14:00/17:00-24:00(土曜24:30でも営業していた）、不定休

虎二郎＠川崎新町

04231340
虎二郎ラーメン(豚x1)690円

今年できた店らしい。二郎インスパイア系かな？
虎ファンなのかとも思ったが、特にタイガースっぽい内装ではないようだｗ
先客なし。川崎新町のお昼事情はわからないが、この時間で客なしはつらいかな。

特に好みは聞かれず、刻みニンニクは基本入ってくるようだ。抜き・少なめ希望は申し出ろと書いてある。
ラーメンは見た目二郎チックではあるが、鰹節がかかり、その上に背脂がふってあり、全体的に小ぶり少なめ。
味のほうは節系魚介と生姜のきいたスープで、20時間かけて作っているらしいのだが、ベースの動物系の味はいまいち薄い気がする。これにニンニクも混ざる。
麺は加水少なめな印象の太直麺で、これはわりと好きかも。
チャーシューはやわらかめで普通サイズ。二郎の豚とはまったく違う。

二郎を求めて行くとかなりがっかりしそうだ。量も少ないし。
かといってオリジナルとして考えても、なんかまとまりのない味なんだよな。うーむ。

味とは関係ないけど、花田勝おにーちゃんから開店祝いが来ていた。

後客もなし。
新店なので頑張って欲しいとこではあるが…

川崎市川崎区渡田山王町19-1
11:30-22:00（スープ終了時閉店）、無休

らーめんの駅＠新横浜

04211400
味噌ラーメン900円

有名な純連・すみれの兄弟の母親で創業者でもある人が北海道でやっていた店がラーメン博物館で復活とのことで来てみた。
ほかは待ち時間なしだったが、ここだけは10人程度の行列が。やはり期待度は高いみたいだ。
限定の昔風も気にはなったが、聞いてみると醤油と塩の中間くらいの味でヘルシーらしいのでやっぱり味噌にした。

純連すみれの連名の暖簾をくぐって店内に入り、出されたラーメンの器にも3店連名。
ラーメンは厚いラードの層でかなり熱々。
麺は札幌系の黄色い中太縮れ麺。
具は炒めたもやしと玉葱、挽き肉、それから大きめなメンマにチャーシュー、刻みネギ。
基本的にはすみれと同じような感じだが、こってりでかなり旨いかも。
2杯目だがすんなり入ったｗ

でるときも10名程度の行列は続いていた。

横浜市港北区新横浜2-14-21新横浜ラーメン博物館
11:00-22:05LO、土日祝10:30-、無休

牛乳屋食堂＠新横浜

04211345
ラーメン極太麺750円

去年会津で食べた店もラーメン博物館に出店とのことで、らーめんの駅狙いで来たが待ちのないほうに先行ってみるｗ
待ちはなかったものの店内はほどほどの客入り。

極太麺が選べるようだが、これって会津の店にもあったっけ？気が付かなかったが、試してみることに。
かつ丼はつけるか悩んだが、たしかあまり好きではない甘いタレだった気がするんでやめた。次もあるしねｗ

出てきたラーメンは昔ながらな普通の見た目。
麺はたしかに極太縮れで不揃いな太さ。こしのある刀削麺みたいな感じの麺だ。
不揃いな太さのせいで茹で具合もまばらな感じで食感的にはおもしろい。部分的にすいとんだったりｗ

スープは油はあるものの、あっさり昔風醤油味。
たまに食うには逆に新鮮でいいね。

出るまでほぼ満席状態は続いていた。

会津本店
'08/6/17 ラーメン＋ミニ煮込みカツ丼

横浜市港北区新横浜2-14-21新横浜ラーメン博物館
11:00-22:05LO、土日祝10:30-、無休

ラーメン二郎＠上野毛

04201320
小ラーメン700円カタメヤサイニンニク

混んでいそうで敬遠していた店に突撃してみた。
先客10。オレで丁度満席。待ちなしでラッキー！
店内は目つきの鋭いおやっさんとすこし若い店員さんの2人。見た目はいかついが接客は普通なようだ＾＾

プラスチックのプレートが出る券売機で小ラーメンを購入し、麺固めで注文する。
にんにくは？と聞かれニンニクヤサイオーダーをしたが、ヤサイマシでも少ないという情報を見た気がしていたのだが、予想に反して結構な山が登場ｗ
ヤサイはしゃきしゃきな食感でおいしい。
チャーシューは大きめ2切れ半とほぐれた部分が結構入っていた。
ヤサイ攻略にけっこう時間がかかったものの、麺固めがきいていて延びてはいなかった。
ヤサイの水分のせいかスープがちょっと薄く感じた。

700円は安くはないが、この量なら満足かな。というか600円でほどほどな量のが欲しいが＾＾；
後客続々で満席状態は続いた。

世田谷区上野毛1-26-16
11:00-14:00/18:00-22:00、土11:00〜14:30麺切れ終了

麺喰酒場月音＠西小山

(めんくいさかば つきね)
04191425
塩半熟味玉らぁめん900円

麺屋我竜に行くつもりで家を出たが臨休。ボニボニに並んだが待ちが進まないのでやめて西小山まで歩いて移動。弐式も臨休で、夜だけかと思っていた月音があいていたので入ってみた。
先客2。酒も売りになっていて店内はこじゃれたバーみたいな雰囲気。
一番の売りらしい塩味玉を注文。基本の塩でも800円とちょっと高めだ。

出てきたラーメンはきれいな器に入っている。スープはやさしい感じの塩スープで揚げネギっぽいものも入り、なかなか旨い。
麺は手打ちっぽい見た目の中太麺。ちょっと絡まっていた。
具は大きめなチャーシューに大きい穂先メンマ、岩海苔、水菜が入る。味玉の半熟具合、味の染み具合は普通。
醤油も食べてみたいなと思わせる感じではあったが、ちと高いかなぁ。
お姉さんがなかなか綺麗だったｗ
後客3。

目黒区原町1-11-5
11:30-14:30/18:00-27:00、日祝11:30-24:00、無休

めんや参○伍＠六本木

04180315
らーめん参○伍780円

不本意ながらこんな時間にラーメン屋めぐりｗ、五行はぎりぎり閉店、えんとつ屋は満席だったのでやめて参○伍へ。
先客2。なにか激しく議論しているｗ
前回の印象がそんなにないなぁと送信メールを確認したところつけ麺を食べたようなので、今回はラーメンにしてみた。

ラーメンは天一ばりの粘度のあるどろどろスープ。かなり濃厚なトンコツ＋魚介。
麺は縮れた手打ち風中太麺。
飲んだあとのラーメンとしては濃厚すぎてしつこいなｗ
六本木のラーメン屋は朝まで営業率が高いので選択肢は意外とあるのだが、光麺あたりのほうがよかったかな。

なんて書いてるうちに最寄りの駅を乗り過ごしたｗ

港区六本木7-13-10
17:00-29:00頃、日祝休

味噌好き！みそごろう＠武蔵小杉

04161802
味噌ラーメン並盛750円

日本味噌株式会社協力の味噌専門店だという、自家製麺然の夜の部開店に合わせて来てみた。
みそじろうではなくてみそごろうだったか＾＾；

先客3。まだ誰のも出てきていないようだ。
券売機の横にニンニク増し、背脂増しのチケットが無料で置いてある。両方追加してみた。（チケットをとらなくても店員さんが聞いてはくれるようだ。）
店員さんは昼間と同じようだが、慣れないオペレーションで慌ただしく、ラーメンが出るまで10分以上かかった。

ラーメンは間口の広くない器ででてきた。並盛だが麺いっぱいでスープ少な目。大盛とかだとどうなるんだろ？
もやし、ニラ、コーンと謎の球体がのっている。謎の球体だがツナを固めたみたいな見た目だが、ツナじゃないよな？なにか脂っぽい肉系のもの、オレにはなんだかよく分からなかったｗ
それと追加した生刻みニンニクが小皿ででてきた。
麺は昼間と同様の太麺。昼間のより食感がちょっとボソボソしているような気もする。
スープは味噌味としては普通かなぁ？背脂多めにしたわりには背脂はかなり少ない。
麺などの総量的には若干少なめか。
チャーシューを追加すると大きめな炙りチャーシューが２枚のるようだ。（デフォだと無し）

卓上には豆板醤が置いてあった。
後客5。初日ということで開店早々まずまずの客入り。

好み的には昼のほうが好きかなぁ。
全部投入したニンニクが結構強烈で後の予定ある人は注意＾＾；

自家製麺然
'09/03/25 つけめん
'09/2/20 らーめん

川崎市中原区小杉1-526-6
18:00-22:00、無休（昼間は自家製麺然として営業）

麺場七人の侍＠池袋

04151832
つけそば750円

用事のついでに近場の評判よさげな店に訪問。
香川のうどん粉を使った麺を出すらしい。

先客なし。
麺は中太でつるつるしこしこな麺。最近の流行りからすると少し細めかな。量は並350gでも結構多いとのことだったがさほどでもなかった。
つけ汁は大勝軒風で粘度はなく酸味がありすこしピリ辛でしょっぱめ。
短冊状の割と大きなチャーシューがいくつかとメンマ、海苔、刻みネギが入っている。
麺に絡んでもっていかれる感じではないので、食べ終わってスープ割するときにもあまり減っていなかったのだが、そのままスープをすこしだけ足してくれただけかな？量はあんまりかわってなく、変わらずしょっぱかった。

麺はもうちょっともちもちで太いほうが好みかな。

後客3。
同料金で麺を減らして味玉付きってのもあったようだ。
今の腹具合だとそっちでよかったかな。

写真が昨日のつけめんとまったくいっしょだな＾＾；まぁだいたいこんな感じだがｗ

豊島区東池袋2-57-2
11:00-21:00、日11:00-14:30、無休

新潟濃厚中華そばつけ麺なおじ＠目黒

04131825
つけ麺並750円

手前のづゅる麺池田も半分くらいの入りで惹かれたが、新規開拓優先で此方へ。
今年の2月にオープンした新店らしい。

先客なし。
売り文句によると濃厚トンコツに和だしブレンドで米粉が入ったスープらしい。
つけ麺は並で300g。100g100円で中盛、大盛と増やせる。

つけ汁は天一を思わせるどろどろな濃厚さで刻み玉葱、海苔、短冊状チャーシューとメンマがそれぞれ数本入る。
麺は中太麺でそのまま食べてもなかなか旨い。量的には300gで普通かな。

つけ汁はもともと少なめだが、粘度ありすぎで麺に絡むためすぐになくなる。
中盤以降は軽めにつけて食べて微妙に残ったところにスープ割をしてもらった。
刻み玉葱追加ででてきたが、さほど量が増えているわけではないのだがさっきまでの粘度は完全になりを潜めすっきりスープになっていた。追加してくれた玉葱多すぎで玉葱スープだったが(^_^;)

後客4。

藤平は閉店かな？改装中だったように見えた。

目黒区目黒1-6-15
11:00-21:30スープ切れ終了有り、無休

自家製麺然4/16夜営業開始

店にあった貼り紙によると、
4/16(木)から18:00～22:00の夜営業が始まるようです。
味噌専門店でみそじろう？だったかな？別ブランドでやるっぽい。

16日オープンしたので早速行って来ました。
味噌好き！みそごろう
（みそごろうだったｗ）

ラーメン二郎＠京急川崎

04101330
小ラーメン700円ニンニクヤサイ

通りかかるといつも行列があるイメージの店だが、店外には待ちなし。突入してみることにした。
満席で店内に1人待ち。
評判どおりニコニコな店主さんがいるｗ
ラーメンは野菜マシ、ニンニクとも量はほどほど。油の層は厚め。
麺はうどんみたいな食感で柔らかめ。固めオーダーのほうがいいかな。
豚は塊3個で小杉の豚入りより多いなｗ(値段は小杉の豚入りと一緒だったかな？)
総じてライト・マイルド感はあるが、満足。
後客は続々で1～2人待ち状態が、店を出るまで続いていた。

川崎市川崎区本町2-10-1
11:00-14:00/18:00-22:00、土11:00-16:00、日祝休

味噌一＠田園調布

04081335
味噌一らーめん720円太麺
味玉20円
火吹メンマ20円

何店舗かあるチェーンらしいのとジャンルがあまり好みではない味噌なのとで、なんとなく行ってなかった店に行ってみた。
先客2。ちょうど出るとこでオレ1人に。
基本の味噌一の食券を購入し、各20円以上のカンパで食べられる味玉とメンマ(小皿)をもらう。細麺、太麺から選べるが当然太で。

ラーメンはすり鉢のような溝のついた器で出てくる。
味噌スープは豆感が残る味噌でちょい辛。
麺は中太でカンスイ多めかな、札幌系の味わい。
具はコーンたくさんにわかめ、かいわれともやしキャベツニンジンなどの野菜。
追加の味玉は固茹でで、メンマは辛味がついていた。
ピリ辛がきいているスープが予想外に旨かった。
次はつけ麺食べに来るかな。

後客なし。
最寄り駅は雪が谷大塚か多摩川のようだが、田園調布店らしいので、＠田園調布にしておくｗ
（住所的には田園調布なのね）

大田区田園調布1-41-3
11:00-29:00、木休

ラーメンどん＠日吉

04071315
ラーメン600円ニンニク野菜増し

先客10程度でテーブル含めてほぼ満席。
となりのあびすけは店の外に3人待ちだった。
二郎インスパイア系だが食券渡すときにトッピングなどを聞かれる。野菜増しとニンニクを頼んだ。
野菜増しは裏返した丼を重ねたくらいの高さで結構な量で、ニンニクも結構のっている。
スープは若干薄いかなぁ。
麺はつるつるもちもちな中太平打ち麺。
二郎度はいま一歩だが、600円で野菜含めての量はなかなかなんで、ＣＰはいいね。
(最近ラーメン値下がりしたようだ)
後客6。

帰り道、桜が満開だった。

横浜市港北区日吉2-1-8
月-土11:00-26:00、日11:00-21:00、無休

壱丸家＠向河原

04051510
ラーメン並600円max

無性にラーメンが食いたくなり近場のここへ。2ヶ月ぶりかな。
先客なし。
麺固めを頼んだのだが、後から来た普通オーダーの人と出てくるタイミング一緒だった。謎ｗ
固さはほどよかったんで、茹で始めが違ったのかな？
味玉は黄身がえらく少なかった。デフォでついてくるのは半玉だから当たり外れはあるかな。残念。
しかし、maxオプションでラーメン食いたかった気持ちは満足。旨かった。
後客1。

直近5食
'09/2/12 ラーメン並
'08/9/20 ラーメン並
'08/8/9 ラーメン中
'08/6/28 ラーメン
'08/5/1 つけ麺

川崎市中原区下沼部1702
11:00-22:20、第１・３月休

梅乃家＠竹岡

04021415
チャーシューメン700円
やくみ(玉葱)増し50円

江ざわに行ったのだが、駐車場に入れず断念し、梅乃家に変更した。
こちらの駐車場もほぼ満車で、店内もほぼ満席に近い状態でギリギリ待ちなし。
1年ぶりだが値上がりしたかね？

味のほうは相変わらずのジャンキーさｗ
チャーシューの煮汁がスープになってるだけの醤油スープなんだが、これが癖になるんだよね。
たくさんのゴロゴロチャーシューと玉葱入りの濃い醤油スープ。麺はおまけｗ

以前の記録見るとチャーシュー麺100円アップか＾＾；結構高くなったなぁ。

'08/2/20 チャーシューメン

千葉県富津市竹岡401
10:00-19:00、火休、月１回不定休