05121445
丸鶏白湯ラーメン並700円
半熟煮たまご100円
先客2名、後客1名。
家系だが丸鶏スープがあり細麺らしい、固めでオーダー。
ほどよい甘味を感じるスープで、博多ラーメンみたいな加水低め細麺がスープによく絡みなかなか旨かった。
具はウズラの茹で卵、海苔3枚、チャーシュー、メンマ、刻みネギ。
煮たまごは忘れられたようで別皿で出てきたが、店主さんも丁寧な感じでいいね。
川崎市川崎区砂子2-8-5
11:30-21:00、不定休
らーめん喰らいの記録です。食場は東横線沿線、渋谷~新丸子、武蔵小杉。それと川崎、蒲田。今は神保町界隈開拓中。
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