
07261943
旨塩そば750円
先客5。
こじゃれた内装と店員さんの店。
基本の塩を券売機で購入。
ラーメンのほうもやはりこじゃれた感がある。
優しい塩スープに中細縮れ麺。
具は炙りチャーシュー、穂先メンマ、にんにくチップ、水菜、ネギ。
スープは優しい味わいでなかなか美味しいが、麺はいたって普通かな。もうちょっと細めで加水少なめな麺だったらいいなぁ。
量は若干少なめ。
後客なし。
目黒区中目黒3-5-33
11:30-15:00/18:00-22:30、月休(祝日の場合は翌日休み)
らーめん喰らいの記録です。食場は東横線沿線、渋谷~新丸子、武蔵小杉。それと川崎、蒲田。今は神保町界隈開拓中。

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