めん屋まんまる＠綾瀬

めんや まんまる
01062020
寝かし醤油魚介つけ麺780円中盛

一月ぶりのまんまる。
先客4。
味噌も始まったようだが、当初の予定どおりつけ麺を。
味噌らー麺企画第一弾らしいので、これからいろいろでるのかな？

つけ汁は醤油のわりとオーソドックスな味。でも、薄っぺらい感じではなくなかなか旨い。
中には細かいチャーシューが少しと、メンマ、ネギたくさん。
麺は中太ですこし茹で過ぎで柔らかい気がする。もうちょい硬めがいいな。
印象としては、麺の上の刻み海苔が多過ぎｗ そんなにいらんｗ

後客1。
最近の混み具合はどうなんだろうな。
新人バイト君はいまだに新人の慣れない感じだったｗ

寒いし次回は味噌いってみよう。

'09/12/7 ベジ豚骨魚介つけ麺
'09/11/17 限定塩らーめん
'09/11/9 醤油らーめん

足立区綾瀬4-8-5
11:30-15:00/18:00-22:00、木休
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