火曜日, 12月 08, 2009

渋谷大勝軒1961@渋谷


しぶやたいしょうけん1961
12082040
中華そば750円

満席で待ち2。
こないだTVで見かけたが、1961までが店名なのね。前回は思い込みで気がつかなかったw
1961は東池袋の山岸さんがもりそばを考案した年らしい。

この系列ではだいたいもりそばを頼むのでラーメンって久々だ。

スープはつけ汁から想像される味わい。
ちょっと胡椒効きすぎな気もするがなかなか旨い。
麺ももりそばと同じで量も多め。
具は本店と同じ雰囲気のチャーシュー、メンマ、ナルト、えらく小さい海苔w
器大きめなんで、すこし寂しいビジュアルかな。
味覚もハラ具合も満足できた。

後客10程。丁度待ち客は途切れた。
TV出演でもっと混んでいるかと思ったが、そんなでもなかったな。深夜番組だったからかな?

'09/10/6 特製もりそば

渋谷区渋谷3-17-4
11:00-25:00、無休
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