火曜日, 6月 10, 2008

麺場ハマトラ@日吉

06102355
活力醤そば750円
半熟味付玉子100円

先客4名後客5名。
店内は工事現場風な内装で店員さんたちはツナギを着ていた。
醤そば600円というのが基本メニューみたいだが活力で。
なんだかよく分からないのだが、ぬめりのある刻んだ葉がのっている。これが活力トッピングなのかな?
麺は中太縮れ麺だが、黒いw竹炭を練り込んでいるらしい。見た目は珍しい感じだね。
味のほうは醤油に節系。これは取り立てて珍しくはない。
最後にオススメ通り酢をいれたが、前述の葉っぱがたくさんで、具沢山中華スープ風で旨かった。
入り口に綿飴マシーンが置いてあって無料で綿飴を作って食べていいらしい。

横浜市港北区日吉本町1-6-21
11:00-15:00、17:00-25:00、無休

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