らーめん仲義＠川崎

らーめん なかよし
09191910
とんこつしょうゆ700円

ひさびさに川崎。数少ない未食のここへ。
先客3。

かなり大きめの器ででてきたラーメンは、見た目はあんまりよくないなｗ
器はもうちょい小さめのほうが見た目もいい気がする。

豚骨醤油なのだが乳化はほとんど見られずかなり醤油色のスープ。背脂が入っている。
やわめのごく普通な中細麺が入る。
具はチャーシュー、半熟味玉、海苔、メンマ、ネギ。
味はなんかものたりない。背脂をもっと欲しかったな。

家系よろしく麺、油、濃さの注文を受けるようなんで、麺固め油多めがいいかな？あ、油多めって背脂が増えるのかな？

後客3。

川崎市川崎区本町1-7-8
11:00-14:00/17:00-22:00スープ切れ終了、日休
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