 |
豚の海物語750円固め
先客4。
わりと最近できた家系の店。
初めてだったが券売機の限定ものに惹かれてそちらにしてみた。
もの的には家系に魚介プラスのラーメン。
豚骨がわりと濃厚ですこし粘度があり、溶けでた成分なのか粉っぽさを感じる。
麺は家系っぽい中太麺で、チャーシュー、半茹で卵、ほうれん草の他、珍しいわさび海苔3枚、岩海苔、鰹節がのる。
魚介プラスも程よい感じで、なかなか旨いかな。
基本の豚骨醤油はこれの魚介抜きな味なのかな？近い内に食べにこようかな。
大田区蒲田5-19-9
11:30-15:00/18:00-3:00、土祝11:30-20:00、日休
0 件のコメント:
コメントを投稿