戸越らーめんえにし＠戸越銀座

09161745
らーめんたまご入り800円

目の前の通りは昼間は車は進入禁止なのね。
階段を上がって2階の店舗に入ると先客1。厨房広めで店内は小綺麗な感じ。
ラーメンは煮干などの魚介だし強めの和風醤油。
麺は加水少なめの中細縮れ麺だが、あんまり好みではないな。
具は大きめで薄味なチャーシュー1枚、濃い色だがそんなに濃い味ではないメンマ、みつば、刻みネギ。味玉は半熟で普通。

味は自作のラーメンスープに近い系統で好きな味だった。
まぁ当然出来は違いますがｗ

品川区平塚2-18-8
11:30-15:00/17:00-23:00、土日祝11:30-20:00、月休