らうめんしんか＠蒲田

09061935
らうめんこってり700円醤油
味付玉子100円

先客11、晩飯時だからか結構賑わっている。
店内にはTV等の出演記事などがいくつか貼られていた。
らうめんは豚骨(こってり)の醤油、塩、味噌(追加料金)と魚介ではなくて魚貝(あっさり)の塩のラインナップ。
たしか圧力釜で作っている豚骨スープには背脂と刻んだネギが浮いていてすこし甘味がある。
麺は中太麺。柔らかいチャーシューと、海苔、味玉、濃い味つけのメンマ、それとキャベツ。
味玉はわりと普通。
途中でオススメのとおり、卓上のニンニク、一味を投入したがいい感じだった。
なかなか旨かった。

大田区蒲田5-24-1
11:00-16:00、18:00-24:00、日祝11:00-24:00、火休