かつぎや＠小川町

かつぎや
05271242
排骨担々麺980円

とみ田直系店あたりとの共作つけめんもあるようだが、限定らしく品切れ。

3人待ち。ほどなく客席。
辛さ5段階で3が普通らしいので4辛にした。

口が狭く背の高い器で登場。
炒め野菜が結構多い。どかっと排骨が乗っているので挽肉はサイドに。
辛さは4辛でもさほど辛くはない。麺量は少なめだが、野菜が多くて胃袋は満足できた。
手間はかかっているのが見えるのだが、スープはオレの好み的には今一歩、麺はいまいち。

後客10程度。つねに待ちがでるかでないかといった感じ。

千代田区神田錦町2-2
11:30-15:00/17:00-22:00、日休
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