火曜日, 11月 06, 2007

陳麻家@岩本町

担々麺680円

チェーン店で担々麺と麻婆丼の店、店員さんが中国人女性だった。
よくあるタイプの担々麺、わりとさらさらなスープにタンタン成分?wを投入して、ひき肉とチンゲン菜のせた感じ。
麺が細めのストレート麺でほどよい固ゆで加減でよかった。

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