はじめ＠千駄木

はじめ
02101935
夜のつけめん800円

有名店TETSUの夜の部はじめ。
雨ですいてるかなと思って来たが外待ち7。
昼は豚骨魚介だが、夜は鶏魚介とのこと。
並盛200g、大盛300g、特盛400gが同料金らしいので、ついつい特盛にｗ

回転はかなり悪く25分でようやく店内へ。しかし入ってからの待ちは少なめで、ほどなくつけめん登場。

麺の見た目がきれいでいかにも旨そうだ。
つけ汁は濃厚さのある鶏出汁。中太麺によく絡んで旨い。
量は400gよりは若干少なめな印象かな。

昼より夜のほうが好みかも。
後客は続き、出るときも7、8人待ち。
回転の悪さで作られた行列な気はするなぁ。

文京区千駄木4-1-14
18:00-22:00、無休（昼間11:30-15:45はTETSUとして営業）
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