麺屋しみる＠目黒

めんや しみる
08281330
特中華そば中880円

7月オープンの新店。
店構が小料理屋の入口のようだ。
先客4。
中華そばは並150gで＋50円で中225g、＋100円で大300gになる。
特は130円で、ネギ、メンマ、コロ豚増量、味玉入り。

スープは鰹が強烈な和風スープ。
全粒粉入りの自家製麺は蕎麦みたいな雰囲気。
具はネギ、メンマ、チャーシュー、コロ豚、味玉。
全体的に蕎麦だが、旨かった。
太麺だというつけそばも試してみたいな。

後客2。

目黒区下目黒1-3-28 B1F
11:00-14:30/17:30-22:00頃、品切れ終了
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